Офис по продвижению конгрессов и выставок (TCEB) планирует вывести фестиваль «Пхра Накхон Кири» в Пхетчабури на международный уровень как глобальное MICE-мероприятие, чтобы повысить узнаваемость города среди туристов со всего мира.
Д-р Супаван Тирарат, директор TCEB, сообщила, что организация намерена представить фестиваль «Пхра Накхон Кири, Пхетчабури» на конкурс международных фестивалей в США.
(d-р Супаван Тирарат)
Если фестиваль успешно пройдет отбор на международной арене, это позволит всему миру лучше узнать Пхетчабури и укрепит ценность сохраняемой здесь традиционной культуры. В этом году фестиваль проводится в 39-й раз — это давняя традиция, тесно связанная с жизнью провинции, и TCEB стремится, чтобы событие стало узнаваемым не только для жителей Пхетчабури, но и для всей страны и международной аудитории.
TCEB оказывает поддержку в сфере продвижения и организует мероприятия, которые демонстрируют гастрономическую культуру региона. В подготовке текущего фестиваля ведомство сотрудничает с провинцией Пхетчабури, Ассоциацией креативного бизнеса и MICE-предпринимателей Пхетчабури, а также с партнёрскими организациями, которые помогают вывести фестиваль на международный статус.
Ключевым событием программы станет «гала-ужин Chefs’ Table на Пхра Накхон Кири», посвящённый выражению кулинарной идентичности Пхетчабури как города, признанного ЮНЕСКО в области творческой гастрономии. Молодой и опытный шеф Пхурипат (известный как «шеф Пхукао») подготовил специальные блюда для этого вечера, вдохновлённые меню, которое использовалось при приёмах для почётных королевских гостей времён правления Рамы V.
TCEB также привлекает к работе команду Университета королевы Пхетчабури (Rajabhat Phetchaburi) с целью сохранить, передать и развить местные кулинарные традиции, укрепляя позицию Пхетчабури как города творческой гастрономии.
