Институт королевской поддержки Таиланда получил первое место — «Оскар еды» — за книгу «ประชาธิปไตยกินได้» («Демократия на тарелке») в номинации гастродипломатия на 31-й церемонии Gourmand Awards. Церемония прошла 30 ноября в 17:00 по местному времени в Эр-Рияде, Саудовская Аравия. Награду на международной сцене от имени Таиланда приняли секретарь Института Иса́ра Сериватванавути и чрезвычайный и полномочный посол Таиланда в Эр-Рияде Дамп Пунтам.
По словам секретаря Института, книга «Демократия на тарелке» была создана по его инициативе в рамках миссии института как национального мыслительного центра, задачей которого является продвижение демократических ценностей и вовлечение граждан. Проект реализован через студенческие гражданские инициативы и рассказывает о демократии в доступной форме, связывая её с повседневной жизнью людей через местные ингредиенты, традиционные блюда и географическое многообразие. Эти элементы отражают динамику тайского общества и помогают донести идеи прозрачности, участия и социальной справедливости.
Жюри Gourmand Awards высоко оценило подход книги: сочетание устойчивости, креативности и общественной значимости. Комитет особенно выделил мысль, что «еда — это универсальный язык», способный объединять людей и служить важной площадкой для межкультурного понимания. Получение международной премии рассматривают не только как честь для Таиланда, но и как подтверждение того, что работа Института соответствует мировым стандартам и эффективно использует гастродипломатию и софт-пауэр для продвижения культурного диалога и демократических ценностей.
Иса́ра отметил, что награда служит одновременно признанием и стимулом к дальнейшей работе по укреплению демократии в Таиланде. По его словам, книга демонстрирует: демократия — не абстрактное понятие, а то, что человек ощущает в повседневной жизни — через пищу, уровень жизни, возможности и качество общественных институтов, которые должны быть прозрачными и не оставлять никого за бортом.
