Рыбак в Паттайе поймал 15 кг «черногубого» сома и приготовил на ужин

Молодой человек, выудив сетью «черногубого» сома, показал его и рассказал о блюдах «на пару» и «жареный», отметив, что вкус похож на тилапию.

По сообщению пользователя Facebook «Тарт Чанэл» с аудиторией более 20 000 человек, в районе пляжа Паттайи, район Банг-Ламунг, провинция Чонбури, были замечены многочисленные экземпляры «черногубого» сома, что встревожило рыболовов, любителей кальмаров и туристов, собравшихся посмотреть. Пользователи стали обсуждать распространение этого вида в водах Паттайи.

15 мая 2026 года корреспондент встретился с 40-летним Ста́ртом Унгаеном, владельцем упомянутого ролика. По его словам, при ночном ловле сеткой у пляжа Паттайи он поймал более 15 кг «черногубого» сома. Он приготовил рыбу на ужин двумя способами: на пару с соусом чам (соусом из томатов/чили) и хрустящую жареную версию.

После приготовления Старт попробовал рыбу и сказал, что по вкусу мясо не отличается от тилапии: оно сладковатое и вполне пригодно для еды. Ночью ранее он поймал примерно 10–15 кг этой рыбы, часть поделил с друзьями, а оставшуюся использовал для разных блюд — жареных, на пару, варёных и запечённых. Он признался, что раньше не ел «черногубого» сома, но после пробы вкус показался ему близким к тилапии. Также он не заметил каких-либо необычных симптомов или побочных эффектов. По его наблюдению, икра у этой рыбы чуть крупнее, чем у тилапии, и имеет более жирный вкус.

Related Post