Открыт «Фестиваль качественной говядины Сисакет 2026», который проходит с 5 по 8 марта 2026 года. Мероприятие нацелено на повышение статуса «говядины Сисакет», увеличение каналов сбыта и создание деловых связей для стимуляции экономики на местном уровне.
Губернатор провинции Сисакет Анурак Таммпраджит (Anurak Thammaprachit) возглавил церемонию открытия ежегодного фестиваля говядины и мясных продуктов 2026 года. Фестиваль проходит с 5 по 8 марта 2026 года на городской площади «Память 238 лет провинции Сисакет» и призван популяризировать высококачественную говядину региона, а также расширить маркетинговые возможности и организацию бизнес‑связей между заводчиками, ресторатурами и потребителями. Главная задача — показать успехи в развитии всех звеньев цепочки: от разведения и фермерских практик до разделки и переработки мяса, а также внедрения инноваций и технологий для повышения добавленной стоимости продукции и устойчивого роста доходов фермеров.
В рамках фестиваля работают торговые точки с качественной говядиной от ведущих производителей провинции. Для посетителей также организована зона развлечений и гастрономии в формате Music and Meat Festival — сочетание кулинарных шоу и музыкальной программы, чтобы расширить каналы продаж и дать посетителям новый опыт.
По словам начальника ветеринарной службы провинции Сисакет Наттхавероджна Бучапхат (Nattaverot Buchapath), Сисакет является важным регионом по производству говядины в северо‑восточном Таиланде. Здесь развивают высококачественные породы, совершенствуют управление фермами и поддерживают стандарты пищевой безопасности. Достигнутые успехи стали возможны благодаря активной поддержке провинции и тесному сотрудничеству сетей фермеров, кооперативов и предпринимателей. И именно в этом контексте был организован нынешний фестиваль — как ключевое мероприятие в рамках проекта по повышению эффективности производства, переработки и добавленной стоимости с применением инноваций и технологий для развития фермеров‑производителей говядины в провинции Сисакет.
Губернатор Анурак Таммпраджит подчеркнул, что событие — не просто гастрономический фестиваль, а механизм для продвижения «качественной говядины Сисакет» на национальном и международном уровнях. Он пригласил всех любителей мяса посетить фестиваль, где представлено более 100 блюд из местной говядины, а также разнообразная развлекательная программа.
Посетителям предлагаются дегустации, демонстрации передовых методов разведения и переработки, контакты для бизнес‑свиданий между фермерами и покупателями, а также обучающие сессии по повышению компетенций: от содержания ферм до навыков разделки и создания переработанных продуктов. Организаторы рассчитывают, что мероприятия позволят укрепить профессиональные навыки, создать стабильные рабочие места и обеспечить устойчивый рост доходов для сельских семей Сисакета.
Фестиваль продолжает работу в парке «Память 238 лет провинции Сисакет» в течение нескольких дней, предлагая посетителям широкий выбор продукции и развлекательную программу, направленную на укрепление местной экономики и продвижение бренда «говядина Сисакет».