«Плавучая тиляпия Бетонга» получила статус географического указания (GI) и стала шестым зарегистрированным GI-продуктом провинции Яла. Это премиальный товар из горного района Сангкалакири — мясо у рыбы плотное, вкус чуть сладковатый, без выраженного запаха ила, что делает продукт особенно ценным на рынке.
11 февраля 2026 года заместитель представителя Правительства, Айрин Пханрит, сообщила, что Департамент интеллектуальной собственности при Министерстве торговли официально зарегистрировал «ปลานิลสายน้ำไหลเบตง» как новый объект GI. Теперь тиляпия Бетонга присоединилась к другим местным GI-продуктам Ялы, таким как банан Буннансата, дуриан Ялы, апельсин Сёгун Бетонг, мангостины и местная порода кур.
Ожидается, что регистрация GI повысит добавленную стоимость товара и укрепит доверие потребителей к тому, что продукт действительно происходит из заявленного региона. Это должно улучшить конкурентоспособность фермеров и увеличить их доходы.
Родина «плавучей» тиляпии расположена в горах Сангкалакири, где сложилась благоприятная экосистема: регион испытывает влияние и юго-западного, и северо-восточного муссонов, здесь прохладнее — средняя температура составляет около 27,5–28,5 °C, часто держится туман и обильные дожди. В горных ручьях вода постоянно движется и насыщена кислородом, что положительно влияет на качество рыбы.
Местные фермеры используют традиционные знания: они направляют поток ручьев в хозяйственные пруды, благодаря чему тиляпия растёт с упругим плотным мясом, небольшими прослойками жира и естественной сладостью. Рыба отличается чистотой, почти не имеет илистого запаха и в меньшей степени «рыбного» аромата по сравнению с обычной тиляпией, поэтому её даже используют для приготовления сашими.
По словам Айрин Пханрит, рестораны и заведения общественного питания давно ценят эту тиляпию за её уникальные вкусовые качества, что даёт стабильный спрос и доходы фермерам. Годовой объём производства составляет около 163 000 кг при средней цене 120 бат за килограмм, что даёт экономическую выгоду провинции более 19 миллионов бат в год.
Регистрация как GI поможет сохранить репутацию и происхождение продукта, расширить возможности сбыта и повысить цену на рынке — все это направлено на поддержку местного аграрного сектора и устойчивого развития территории.