Таиланд вводит стандарт сладости для напитков: «нормально = 50%»

Департамент здравоохранения готовит пересмотр стандартов сладости для приготовляемых напитков в Таиланде и продвигает концепцию «нормально = 50% сладости», объединившись с четырьмя крупными брендами для реализации этой политики. Официальный старт кампании намечен на 11 февраля 2569 (2026). Цель — снизить риски неинфекционных заболеваний (NCDs).

23 января 2569 (2026) врач А́мпон Бенчаполпхитак (แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์), директор Департамента здравоохранения, отметила, что создание среды, способствующей здоровью, имеет большое значение. В связи с этим департамент активно продвигает политику «нормально = 50% сладости» и проводит встречи для выработки практических шагов по её реализации.

Кроме того, готовится запуск нового стандарта сладости для напитков, продаваемых в Таиланде, чтобы задать направление для масштабной коммуникации и внедрения политики на национальном уровне. 15 января 2569 (2026) на соответствующей встрече доктор медицины Саипин Чотиwичиен (ดร.แพทย์หญิงสายพิณ โชติวิเชียร), директор Бюро питания, представляла Департамент здравоохранения и работала в партнёрстве с частным сектором: четыре компании уже подтвердили участие в продвижении инициативы.

К числу партнёров относятся Bangchak Retail Co., Ltd. (อินทนิล), PTT Oil and Retail Business Public Company Limited (Cafe Amazon), CP ALL Public Company Limited (All Cafe, Kadsan Bellini) и Black Canyon (Thailand) Co., Ltd. (Black Canyon). Также в обсуждении участвовали Ассоциация кофе Таиланда, Intercoff Corporation и государственные органы, такие как Управление по контролю за продуктами и лекарствами, Департамент контроля за заболеваниями, а также подразделения внутри Департамента здравоохранения: Бюро стоматологической службы, Бюро по продвижению здоровья, Отдел по повышению осведомлённости и коммуникации в сфере здравоохранения и команда учёных из Бюро питания.

Заместитель директора Департамента здравоохранения доктор Паконг Тункасерирак (นายแพทย์ปกรณ์ ตุงคะเสรีรักษ์) заявил, что встречи были направлены на создание системного сотрудничества между государством, частным сектором и гражданским обществом. Были определены направления работы и стратегические цели для совместного продвижения нового стандарта сладости напитков, чтобы обеспечить устойчивость инициативы.

Инициатива получила поддержку со стороны ряда сетей приготовления напитков, которые выразили готовность поддержать политику совместно с Департаментом здравоохранения, а также от профильных партнёров, например Ассоциации кофе Таиланда. При этом уточняется, что корректировка стандарта не означает полное исключение сладости: речь идёт о перестройке привычек потребления — снижение «обычного» уровня сладости до половины, чтобы сохранить вкусовые ощущения и при этом уменьшить вред для здоровья в долгосрочной перспективе. Это не потребует изменения рецептур напитков, а лишь предполагает снижение стандартного уровня сладости до уровня, эквивалентного 50% сладости, который уже предлагается некоторыми брендами.

Доктор Саипин Чотиwичиен призвала население открыто отнестись к экспериментам и выбирать более слабо подслащённые напитки ради здоровья своей семьи. Она также обратилась к владельцам и операторам точек продажи напитков по всей стране с предложением присоединиться к сети партнёров по внедрению нового стандарта сладости и стать частью устойчивых изменений в здоровье тайского населения.

Департамент здравоохранения и партнёры планируют официально представить кампанию «нормально = 50% сладости» 11 февраля 2569 (2026). Ожидается, что это станет отправной точкой для реализации ключевой национальной политики в области питания. Потребителям советуют следить за дальнейшими деталями реализации и специальными акциями от участвующих брендов — привычный уровень сладости меняется в пользу улучшения здоровья всей страны.

Related Post