Департамент интеллектуальной собственности представил список «тайского кофе GI» и сообщил, что продажи в 2025 году показали впечатляющий результат, сформировав совокупную рыночную стоимость почти 1,5 миллиарда бат.
По словам директора департамента Ормнана (Оромон) Саптавиттам (นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม), на сегодняшний день в Таиланде зарегистрировано 11 наименований кофе со статусом географического указания (GI) из восьми провинций. В перечень входят: кофе Дой Тун (Чианграй), Дой Чанг (Чианграй), Тхеп Сэдэт (Чиангмай), Дой Суан Ялуанг (Нан), Дой Му Сэ (Так), Ванг Нам Кхью (Ван Нам Кхёу) и Дон Ма Фай (Накхон Ратчасима), а также кофе Ранонг, Кхао Талу и Кхам Синг (Чумпон) и городской кофе Краби. В 2025 году все 11 позиций суммарно обеспечили продажи на сумму 1 497 млн бат.
Пять лидеров по объёму продаж сформировали 1 318 млн бат. На первом месте — «кофе Дой Суан Ялуанг (Нан)» с продажами более 526 млн бат при объёме производства около 2 257 тонн. Средняя розничная цена сейчас составляет примерно 500 бат за килограмм, что в 1,78 раза выше уровня до присвоения статуса GI (ранее 280 бат/кг).
Занявший второе место «кофе Ранонг» показал продажи свыше 262 млн бат при объёме производства около 947 тонн. Средняя розничная цена у него достигла 600 бат/кг — рост в 7,5 раза по сравнению с уровнем до получения статуса GI (80 бат/кг).
На третьем месте — «кофе Кхао Талу» из провинции Чумпон: продажи более 234 млн бат при объёме производства около 390 тонн, средняя розничная цена 450 бат/кг, что в 1,95 раза выше, чем до статуса GI (230 бат/кг).
На четвёртом месте — «кофе Дой Чанг» (Чианграй) с продажами около 160 млн бат при объёме производства 75 тонн. Средняя розничная цена составляет 1 600 бат/кг, рост в 1,43 раза по сравнению с прежней ценой 1 120 бат/кг. Этот сорт также получил регистрацию GI в Европейском союзе и Японии.
Пятый по объёму — «кофе Там Синг» (ถ้ำสิงห์) из Чумпона с объёмом продаж около 136 млн бат и производством более 120 тонн. Средняя розничная цена сейчас — около 850 бат/кг, рост в 1,7 раза по сравнению с прежними 500 бат/кг.
«Особенность тайского кофе с GI — это уникальный аромат и вкус, характерные для конкретного места происхождения. Они отражают местные климатические и географические условия, методы выращивания и накопленные со временем знания местных фермеров. В сочетании со стандартизированной переработкой это позволяет сохранять качество и идентичность кофе GI из разных регионов. В результате тайский кофе повышается в статусе от сельскохозяйственного продукта до премиального товара, создаёт экономическую ценность и стабильный доход, а также устойчиво улучшает качество жизни общин в разных провинциях», — подчеркнули в департаменте.