Чианграй демонстрирует: здоровье, GI-продукты и вкусная еда

30 октября 2025 года провинция Чианграй активизировала усилия по поддержке местной экономики и развитию креативного туризма, открыв маршрут «Город, создающий здоровье – качественные GI-продукты – вкусная еда». В рамках этого был организован Fam Trip — ознакомительный визит к образцовым площадкам устойчивого развития провинции, с целью популяризации главного события региона: ярмарки Chiangrai Premium Market, которая пройдет с 29 октября по 2 ноября 2025 года у пограничного пункта Таиланд–Мьянма в районе Мэ Сай. Мероприятия призваны оживить локальную экономику в высокий туристический сезон и вывести местные продукты на международные рынки.

Руководитель отдела торговли провинции Чианграй Супамит Тенгпао отметила, что инициатива объединяет государственный сектор, бизнес и сообщества для повышения качества товаров Чианграя и их продвижения на мировой рынок. Это делается в рамках концепции креативной экономики и модели BCG, ориентированной на устойчивое развитие и достижение целей ООН по устойчивому развитию (SDGs).

В числе четырех представленных образцовых площадок — Центр оздоровления Университета Мэ Фа Луан (Wellness Center – WN) в районе Нанг Ле, город Чианграй. Это холистический центр здоровья, который гармонично сочетает традиционную тайскую и китайскую медицины, антивозрастную медицину и современную клиническую практику. Центр ориентирован на оздоровление людей всех возрастов, особенно пожилых, и укрепляет образ Чианграя как «города здоровья».

Еще одним объектом стал кооператив по производству бумаги из листьев ананаса «Па Санг Виват» в Нанг Ле. Это пример локальной реализации целей SDGs и экономики замкнутого цикла: из сельскохозяйственных остатков производится натуральная красивая бумага с рисунком, которая идет на изготовление креативных изделий — бумажных пакетиков, блокнотов, закладок, подставок под чашки, обуви и практичных сувениров. Проект демонстрирует народные ремесла и обеспечивает устойчивый доход сообществу.

Компания Нонг Яо Фудс, также в Нанг Ле, известна своими продуктами из ананаса Phu Lae с географическим указанием (GI). Она перерабатывает местный фрукт в высококачественные продукты: ананасовые тарталетки, 100% ананасовый сок, желейки-гамми, сушёный ананас, мыла и сиропы с ферментом бромелайн, пользующиеся спросом на рынке оздоровления.

Туристическое сообщество Pang Ha Homestay в районе Коа Чанг, Мэ Сай, представляет ремёсла по производству бумаги са (крафт из местных волокон). Это признанный центр ремесел: он получил золотую награду «Кинри» в 2019 году и в 2014 году посетил действующую особа по делам королевской семьи. Туристы могут попробовать изготовление уникального продукта «золотого шелкового волокна» (ใยไหมทองคำ) — инновации красоты, единственной в Таиланде, а также посетить магазин Modaroom с текстилем и этно-модой Чианграя. Здесь же представлены товары под маркой Chiang Rai Brand Plus+: дневные кремы, сыворотки и ночные кремы.

Помимо туров, торговый офис провинции организует ярмарку Chiangrai Premium Market, где более 100 павильонов покажут продукцию Chiang Rai Brand, GI и Wellness Chiang Rai. Посетителей ждут интерактивные акции «сфотографируй — поделись — проверь», мгновенные розыгрыши при покупке, «золотые минуты» с товарами со скидками до 50%. Ярмарка пройдет в два крупных этапа: первый — 29 октября–2 ноября 2025 года у пограничного пункта Мэ Сай (официальное открытие 31 октября), второй — 15–19 ноября 2025 года в торговом центре Jungceylon на Пхукете. Мероприятия направлены на увеличение продаж местных брендов, поддержку предпринимателей и привлечение туристов в высокий сезон.

Related Post