CP Innovation EXPO 2025: инновации в еде ради здоровья и планеты

Когда слышишь слово «инновация», многие представляют футуристические технологии или роботов на заводах. На деле инновации ближе к нам — и они могут приносить пользу и людям, и планете. Именно так считают в CPF, продемонстрировав свои разработки на CP Innovation Exposition and Symposium 2025.

Это было не просто шоу технологий. Мероприятие стало платформой, где инноваторы со всего холдинга Cherprakhopphakhan (CPF) делились идеями и проектами, направленными на положительные изменения в обществе и окружающей среде. Концепция «соединяя HUMAN — сила людей CPF = сила тайской экономики» подчёркивает намерение компании использовать потенциал своих сотрудников для устойчивого развития экономики страны.

Особенности представленных разработок CPF — внимание к планете и к потребителю. Вот главные проекты, которые привлекли внимание и получили награды:

1) Экологичная лоток для яиц — превращение отходов в упаковку

Один из лауреатов Chairman Award — лоток для свежих яиц, изготовленный из 100% переработанного пластика (rPET). Это реальное воплощение принципов циркулярной экономики: такая упаковка снижает объём отходов и углеродный след по сравнению с производством из первичного пластика. Дизайн предполагает бумажную вкладку вместо приклеенных этикеток, что облегчает сортировку для дальнейшей переработки. Упаковка уже получила маркировки углеродного следа и «снижения глобального потепления», предлагая экологичный выбор потребителю.

2) Cage Free Eggs — здоровье благодаря благополучию кур

Другой заметный проект — Cage Free Eggs: яйца от кур, выращиваемых свободно в закрытых помещениях, где птицы движутся естественно, а не содержатся в клетках. Система соответствует высоким стандартам благополучия животных и использует умные технологии фермы для контроля болезней. Результат — более чистые, безопасные и свежие яйца. Упаковка выполнена из 100% переработанной бумаги, а продукт сертифицирован как «углеродно-нейтральный» — первый в Азии. Это подтверждает, что забота о животных может идти рука об руку с заботой о планете.

3) «Цифровое яйцо Плюс» — датчики для снижения потерь

Небольшая по виду, но важная по эффекту инновация — «Egg Digital Plus»: имитация яйца с датчиком, фиксирующим удары на всех этапах транспортировки. Технология позволила CPF сократить количество разбитых и треснувших яиц на 5%, что снижает пищевые отходы и повышает качество, поступающее к покупателю.

4) Waste No More — превращение отходов в ресурсы

Проект Waste No More демонстрирует креативный подход к управлению побочными продуктами пищевого производства: из навоза, сточных вод и жмыха получают энергию (биогаз), электричество, чистую воду и даже сырьё для косметики. Это наглядный пример того, как отходы можно превратить в полезные ресурсы при нестандартном мышлении.

Все перечисленные проекты — лишь часть из 82 работ CPF, вышедших в финал: из более чем 3 000 поданных инициатив холдинг получил 38 наград Chairman Awards. Это подчёркивает роль CPF как лидера тайских пищевых инноваций на глобальном уровне.

Суть пищевых инноваций, как показало событие, шире создания новых блюд: это применение науки, технологий и креативности для улучшения продуктов, процессов и сервисов на всём пищевом пути — от поля до потребителя. Цель — не только вкус, но и здоровье, безопасность и экологичность. Такие разработки помогают формировать «пищу будущего», которая приносит пользу людям и планете одновременно.

Показанное в рамках CP Innovation EXPO 2025 ясно даёт понять: инновации в еде — это одно из практических решений современных проблем питания, устойчивости и здоровья, и CPF намерена оставаться в авангарде этих изменений.

Related Post